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2008/12/11

NCスミスフィールド豚肉処理工場で組合代表選挙開始

  悪いニュース大変不愉快ではありますが、スミスフィールドパッキングのノースカロライナ州ターヒール工場-世界最大の豚屠殺解体処理工場(労働者4650人)で国際食品商業労組(UFCW)の組合代表選挙が10日開始しました。もちろん私は、UFCWを敵視しますから、スミスフィールドを応援します。(合衆国の全国労使関係法では排他的交渉代表制がとられ、適正な交渉単位において3割以上の署名を得て組合代表選挙により過半数の労働者の支持を得た労働組合のみが団体交渉権を取得できる制度、1992年にこの工場ができたが、組合は組織化されていなかった。)交渉代表手続きについて次のPDF179頁以下参照http://www.jil.go.jp/institute/reports/2004/documents/L-9_07.pdf
  スミスフィールド(本社はバージニア)は米国最大の養豚・豚肉加工業ですが、ここのノースカロライナ豚は日本でも評判が良い。 http://www.yorkbeni.co.jp/trace/meat/sumisu_buta/01.html月刊養豚情報によるとスミスフィールド社は日本人の嗜好に合わせるため、WLD(大ヨークシャー×ランドレース×デュロック)の三元交配による肉豚生産プログラムを開発。とくにデュロック種は筋肉内脂肪(サシ)が多く出るものを育種・選抜し、柔らかく旨みのある肉を作り出している。住友商事の子会社「サミット」で自然豚を販売、豚カツ専門店「いなば和幸」では社長が惚れ込んで1994年からスミスフィールドの豚肉を導入している。http://www.keiran-niku.co.jp/youton-br08.html  大戸屋のカツ丼もスミスフィールドhttp://www.ootoya.com/report/080619.htmlです。もちろん私は和幸の豚カツが好きで何度も利用してます。日本人に愛されています。それだけに組織化は不愉快。
  全米で労働組合組織率は12%ですが、ノースカロライナは組織率が最も低い3%である。それだけに国際食品商業労組(UFCW)にとって組織化に成功すれば象徴的な勝利になる。この工場は3度目の組合代表選挙でhttp://www.google.com/hostednews/ap/article/ALeqM5jOakcP-tMiT0ayaRw53BODujnEAAD94SNKCG0  1994年は 704-587、 1997年は1910-1107で敗北している。
 南部は組織化が難しいとされてきたが、過去にノースカロライナで大きな組織化が成功した例としては90年代に全米縫製・繊維労働組合(Unite)がカナポリスにあるフィールドクレスト・キャノンの6つの工場で5000人以上の労働者の組織化に成功した例がある。タオルなどの工場だが、しかし組合が組織化されて潰れている。テキサスのピローテックスが買収した工場は2003年 7月に閉鎖し一挙に4500人が失職した。http://www.jil.go.jp/kaigaitopic/1999_09/americaP03.htm
 組合側のサイトをみると、この工場の60%がヒスパニックで、残りが黒人と書かれてます。http://www.iuf.org/cgi-bin/dbman/db.cgi?db=default&uid=default&ID=977&view_records=1&ww=1&ja=1「この工場は最近のニューヨークタイムズの連載記事の『いかにアメリカで人種が存在するか』で特集された。記者はいかに経営側が人種による労働者の分断を作り上げこれを利用するかを記事にしている」。 つまりニューヨークタイムズは組合側の宣伝に乗ったということですか。

Smithfield, UFCW start vote on union       http://money.cnn.com/news/newsfeeds/articles/apwire/b3f088418e2f51cf97f4cab8351a3624.htm
  orkers at N.C. Smithfield plant to vote on union reps
http://hamptonroads.com/2008/12/workers-nc-smithfield-plant-vote-union-reps
 Union vote begins Wednesday at huge NC pork plan
http://www.iht.com/articles/ap/2008/12/09/america/Smithfield-Union-Vote.php

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